Akdeniz diyeti beyin dostu
Amerikan Tıp Derneği tarafından yapılan bir araştırmaya göre, Akdeniz beslenme biçimi, beyinde damar daralması olasılığını düşürüyor.
Araştırma ayrıca, erkeklerin kadınlardan daha çok Akdeniz tipi
beslendiğini ve daha çok fiziksel aktivitede bulunduğunu
gösteriyor. Dernerk tarafından aylık olarak hazırlanan "Archives of
Neurology" dergisinde yayımlanan bir araştırmada, ortalama 72
yaşında 966 kişinin beslenme alışkanlıklarının analiz edilmesi
sonucunda, tahıl, sebze ve meyve gibi sağlıklı yiyeceklerin
tüketildiği Akdeniz diyetinin, beyinde damar daralması riskini
düşürdüğü saptandı.
Los Angeles Times gazetesinin yansıttığı araştırmada, daha az
kırmızı et daha çok sebze ve meyvenin çok tüketildiği ve Akdeniz
ülkelerinde popüler olan beslenme biçiminin aynı zamanda kalp
hastalıkları, kanser ve şeker gibi bir çok sağlık problemi önlediği
belirtiliyor.