Bal gibi gerçek!..
Gerçek bal, şifa veriyor, markasız sahte ballar sağlığı tehdit ediyor.
Takvim'de yer alan habere göre açık ballarda
antibiyotik, pestisit ilaç ya da naftalin kalıntıları bulunduğunu
söyleyen gıda mühendisi, Anavarza Bal İşletme Müdürü Burcu Sezen,
"Sahte bal sadece kontrol analizleriyle anlaşılır"
diyor.
Sezen, balın kristalleşmesinin sahte olduğunu göstermediğini, petek balın süzmeden daha sağlıklı olmadığını vurguluyor.
Sezen, balın kristalleşmesinin sahte olduğunu göstermediğini, petek balın süzmeden daha sağlıklı olmadığını vurguluyor.