Hakikat Değişmez, Değişene Hakikat Denmez!
Siyah üzümle gelen güçlü hafıza!
Dengeli ve yeterli beslenme güçlü hafıza için de önem taşıyor. Uzman Diyetisyen Sibel Mumcu "Koyu renk meyvesebzeler, içerdikleri antioksidan bileşikler ile hücresel hasarı önleyerek, hafızayı uzun süreli canlı tutmaya yardımcı olur" diyor.
Takvim'de yer alan habere göre Mumcu, özellikle
böğürtlen, siyah üzüm, nar, yaban mersini gibi meyveler ile kırmızı
soğan, ıspanak ve kırmızı lahana gibi sebzelerde bulunan
antosiyanin maddesinin hafızayı güçlendirmenin yanı sıra yaşa bağlı
meydana gelen beyin fonksiyonlarının yavaşlamasına da engel
olduğunu belirtiyor.