Kansere 'kale gibi' kalkan!...
Vitamin kaynağı kale bitkisi vücudu ciddi rahatsızlıklara karşı koruyor. Kanser türlerine kalkan olan bu mucize sebze, aynı zamanda kilo vermeye de yardımcı oluyor.
Takvim'de yer alan habere göre Türkiye'de kıvırcık lahana olarak adlandırılan kale bitkisi başta kanser olmak üzere birçok hastalığa şifa oluyor.
Karadeniz'de yetiştirilen bu bitki, acımsı tadı ve sağlığa faydalarıyla ön plana çıkıyor. Genellikle haşlama olarak tüketilen kalenin bol bol sofralarda yer alması gerektiğini aktaran uzmanlar, sağlığa yararlarına şöyle değiniyor:
* Kale, A, K, C ve B6 vitaminleri içeriyor. Magnezyum, kalsiyum, potasyum ve bakır içeriğiyle dünyadaki en zengin besinler arasında yer alıyor.
Çok güçlü bir antioksidan olduğu için, kandaki toksinleri temizliyor.
* Kale, özellikle buharda pişirildiğinde kolesterolü düşürmeye yardımcı oluyor. Aynı zamanda kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliğe sahiptir.
kilo verdiriyor...
* Çok güçlü bir K vitamini kaynağı olan kale, mesane, meme, kolon, prostat ve yumurtalık kanserine karşı koruma sağlıyor. ? Düşük kalorili bir sebze olduğundan fazla kilolara açılan savaşta yardımcı olur. Göz sağlığına korumaya yönelik, güçlü içeriklere sahiptir ve önemli bir beta-karoten...
Karadeniz'de yetiştirilen bu bitki, acımsı tadı ve sağlığa faydalarıyla ön plana çıkıyor. Genellikle haşlama olarak tüketilen kalenin bol bol sofralarda yer alması gerektiğini aktaran uzmanlar, sağlığa yararlarına şöyle değiniyor:
* Kale, A, K, C ve B6 vitaminleri içeriyor. Magnezyum, kalsiyum, potasyum ve bakır içeriğiyle dünyadaki en zengin besinler arasında yer alıyor.
Çok güçlü bir antioksidan olduğu için, kandaki toksinleri temizliyor.
* Kale, özellikle buharda pişirildiğinde kolesterolü düşürmeye yardımcı oluyor. Aynı zamanda kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliğe sahiptir.
kilo verdiriyor...
* Çok güçlü bir K vitamini kaynağı olan kale, mesane, meme, kolon, prostat ve yumurtalık kanserine karşı koruma sağlıyor. ? Düşük kalorili bir sebze olduğundan fazla kilolara açılan savaşta yardımcı olur. Göz sağlığına korumaya yönelik, güçlü içeriklere sahiptir ve önemli bir beta-karoten...