Yılmaz Özdil yazdı: "Doğalgaz"
Sözcü Gazetesi'nden Yılmaz Özdil'in bugünkü yazısı...
Deniz hıyarı…
Denizlerin çöpçüsüdür.
Kirliliği yiyerek beslenir, bir tek deniz hıyarı günde 350 kilogram, yılda 120 ton kumu ağır metallerden arındırır.
Oksijen sağlayan deniz çayırlarını temizler, deniz suyunu süzen pinaları temizler, filtre görevi görür.
Tarladaki traktör misali, deniz tabanını santim santim tarayarak, havalandırır, ekosistemi güçlendirir.
★
Kilosu 150 dolar.
★
Çünkü, Uzakdoğu mutfağında çok sevilen bir yemek maalesef… Çin'e Japonya'ya Güney Kore'ye Singapur'a ihraç ediliyor. Lüks restoranların menülerinde yeralıyor. Bambu filizi, taze zencefil, turp ve bıldırcın yumurtasıyla pişiriyorlar. Çorbası da yapılıyor. Afrodizyak etkisi var. Ayrıca, kozmetikte kullanılıyor.
★
İşin ucunda para varsa ne olur?
Sayın hükümetimiz tarafından avlanmasına izin verildi.