Ananas tüketin!..
Ananas tüketin!..
Ananas, az bulunan bir mineral olan manganezin mükemmel bir
kaynağıdır. Antioksidan koruma sağlar ve bağışıklık sisteminin
destekçisidir. Sağlıklı bir diyet meyvesidir ve sağlık için daha
birçok faydası bulunur. Diyetisyen Demet Sayar, ananasın
yararlarını adım adım anlattı.
Ananas ve suyu kilo verdirir
Ananas insan vücudunun ihtiyaç duyduğu bütün vitaminleri ve 16
doğal mineral içerir. Ananasın kilo verdirmedeki sırrı ise zengin
suyunda saklıdır. Ananas suyu vücuttaki yağı etkili bir şekilde
eritebilir. Dolayısıyla her gün yemekte ananas ya da ananas suyu
tüketilebilir. Ancak yemeden önce ananası tuzlu suda yarım saat
bekletmek gerekir.
Mide ve bağırsakları temizler
Ananas, etin sindirilmesinde yardımcı olur. Ananasta bulunan
protein mayası, yemeklerdeki proteinleri etkili bir şekilde
çözümleyerek mide ve bağırsakları hareketlendirir.
Cilt ve saçı güzelleştirir
Ananasın içerdiği zengin B vitamini cildi etkili bir
şekilde nemlendirir ve saçı da parlatır. Bunun yanı sıra ananas
stresin giderilmesi ve bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine de
yardımcı olur.
Tansiyon ve kandaki yağ oranını düşürür
Ananas kan dolaşımını hızlandırarak hem tansiyonu hem de kandaki
yağ oranını düşürmede etkilidir. Ayrıca, vücutta yağ birikimini de
önler.
Nezleye karşı birebirdir
Ateş, öksürük ve boğaz ağrısı nezlenin en önemli belirtileridir. Bu
durumda, yatakta dinlenmenin yanı sıra bir bardak taze ananas suyu
da içilebilir. Çünkü ananas suyu, ateşin düşürülmesi ve nefes
borusu enfeksiyonunun önlenmesinde de etkilidir. Tıbbi
araştırmalara göre, eskiden beri insanlar, boğaz ağrısı ve öksürüğü
ananasın içerdiği protein mayasıyla gidermeye çalışmıştır.
Beyne giden kan yollarını temizler ve beynin kan dolaşımını
artırır
Ananasın son yapılan araştırmalarda doğal yapısında
bulunan bromelain enziminin CCS molekülünü içerdiği ve bunun da
kansere karşı insan vücudunun bağışıklık sistemini harekete
geçirdiği kanıtlandı. Bromelain, vücuttaki proteinleri ayrıştıran
ve sindiren bir enzim olduğundan hazmı kolaylaştırır, mide asidini
düzenler. Kemik ve eklemlerdeki kireçlenmeyi önler. Alerjilere
karşı koruma sağlar. Ananasın içindeki enzimlerin yağ yakma
özelliğinin olması kozmetik sektörünün de bu meyveye olan ilgisini
giderek artırıyor. İdrar söktürücü etkisi nedeniyle vücuttaki
toksinlerin atımına yardımcı olduğundan selülit tedavisinde de
kullanılıyor. Lifli bir besin olduğu için kroner kalp hastalıkları
riskini de azaltır.
Ananas satın alırken ve tüketirken bunlara
dikkat!
Ananas alırken meyve üzerinde bulunan yaprakların taze ve koyu
yeşil renkte olmalıdır. Kokusu da ananasın olgunlaştığını gösterir.
Dış yüzeyindeki renkler canlı olmalıdır. Olgunlaşmasını tamamlayan
ananasın dış yüzeyi bir bıçak yardımıyla kolaylıkla
soyulabilir.
Silindirik bir yapısı olduğu için ananası halka halinde dilimlemek
daha iyi olur. Dilimlerin ortasında yer alan sert yapı çıkarılır.
Ölçülü bir şekilde tüketilmelidir.
Kan sulandırıcı ilaçlarla birlikte kullanılmamalıdır. K Vitamini
eksikliği olanlar ve kan pıhtılaşmama sorunu yaşayanlar da ananas
tüketmemeliler.
HÜRRİYET İNTERNET SİTESİ