İşte etkili diyet!..
İngiliz bilim adamlarınca Güney Asya kökenli insanlar üzerinde yapılan araştırmada, etnik köken ve kültüre uygun yapılacak diyet ile hayat tarzındaki küçük değişikliklerin tip-2 diyabet riskini azaltabileceği bildirildi.
Birleşik Krallık'ta bu tür bir araştırmada Güney Asya kültürü ilk
kez mercek altına alındı. Edinburg Üniversitesi'nde yapılan
araştırmada, İskoçya'da yaşayan Pakistan ve Hindistan kökenli 171
kişi hastane yerine evlerinde takip edildi.
Araştırmaya dahil olanlar üç yıl boyunca izlendi. Diyetisyenler bu
kişilere detaylı beslenme tavsiyelerinde bulundu ve diyet ve
egzersizle kilolarını düzenlemek için kültürlerine uygun kaynaklar
önerdi. Aynı zamanda kontrol gruplarına kültürlerine özel olmamak
koşuluyla temel tavsiyelerde bulunuldu. Sonuçta izlenen hastaların
kilo verdiği, bel ve kalça bölgelerinin küçüldüğü görüldü.
Ayrıca, diyabete yakalanma ihtimallerinin daha az olduğunu gösteren
bulgulara rastlandı. Araştırmacılar, İskoçya'daki Pakistan ve
Hindistan kökenli erkeklerin tip 2 diyabete yakalanma ihtimalinin,
benzer vücut kitle endeksine sahip olmalarına rağmen, genel nüfusa
göre üç kat fazla olduğunu kaydetti.
Araştırmacılar, etnik köken ve kültürün diyet ve egzersiz
davranışlarını belirlemede önemli bir role sahip olduğunu söyledi.
Güney Asyalı kişilerin aile hayatı ve birlikte yemeğe oturma
konularına özel önem verdikleri belirtildi. Güney Asyalıların genç
yaşlardan itibaren obeziteye bağlı sağlık sorunlarına karşı daha
hassas oldukları ifade edildi.
Edinburgh Üniversitesi Toplum Sağlık Merkezi'nden Profesör RaJ
Bhopal, "Bu farklı yaklaşımlar, kültüre göre uyarlanmış, hayat
tarzına uygun tavsiyeleri içeren daha aile merkezli bir
stratejinin, kilo verme yoluyla kişilerin sağlığına önemli katkılar
sağlayabileceğini gösterdi" dedi.
Araştırma “Lancet Diabetes and Endocrinology” dergisinde
yayınlandı.
HÜRRİYET İNTERNET SİTESİ