Kekik çayının şifaları

Şifalı çaylardan ‘liste başı’ olan bir tarif; Kekik Çayı… Faydaları saymakla bitmez. Zayıflamak isteyenlere, sakinleşmek isteyenlere ve şeker oranını düşürmek isteyenlere (Şeker hastaları için) ilk önereceğimiz çay… Ama altın kurallara da uymanızı önemle hatırlatıyoruz. Tansiyon hastaları, hamilelerin tüketmemesi önerilir. Kekiği sıcak suyun içine attıktan sonra 10 dakika bekleyin. İyi bir demleme için altın kural, su kaynarken değil, kaynaması dindikten sonra kekiği suya eklemenizdir. Öte yandan yeterli demleme süresini bekleyin. Burada ideal süre 8-10 dakikadır.
 
MALZEMELER (3 BARDAK)

3 sıcak su bardağı su
2 çay kaşığı kekik
1 limon
Arzuya göre bal ya da şeker
 
HAZIRLANIŞI

Demliğinize 3 bardak su ilave edip ocakta kaynatın. Su kaynayınca ocağı kapatın. Suyun fokurdaması dindikten sonra üzerine iki çay kaşığı kekiği ekleyin. Dilerseniz dilimleyerek, dilerseniz sıkmak suretiyle üzerine limon ekleyin. 10 dakika boyunca demlemeye bırakın. Demlendikten sonra yudum yudum içebilirsiniz. Kekik çayını şekersiz tüketebilirsiniz. Ancak tat vermek isterseniz, her bir bardağın içine arzuya göre bal ya da şeker ilave edebilirsiniz.
 
Şeker Hastalarına Önerilir

Kandaki şeker oranını düşürür. Şeker hastalığı olanlara, sabahları kekik çayı içmeleri önerilir. Kokusunda bile sakinleştirici ve yatıştırıcı etkisi vardır.
 
Kekik çayı zayıflatır mı?

Evet. Kandaki yağı azalttığı bilindiğinden zayıflatıcı etkisi vardır. Kolesterole de iyi gelir. Çok miktarda değil gerektiği kadar içilmelidir. Her öğünden sonra bir bardak içilmesi önerilir. (Günde 4 bardağı aşmamalı, en az 2 bardak olmalıdır.)

UYARI: KEKİĞİ KAYNATMAYIN, DEMLEYİN
Kekik, suya atılıp kaynatılırsa, içindeki faydalı yağlar uçacaktır. O nedenle, kaynayan suyun fokurdaması dindikten sonra kekiği suyun üzerine bırakın.