Mide probleminiz varsa!..
Mide probleminiz varsa!..
Mide şişkinliği, bağırsaklardan geçen havanın sonucu olarak sağlığı etkiliyor. Genelde tuzlu ve yağlı yiyeceklerin neden olduğu bu şişkinlikten sakınmak için uzmanlar çeşitli meyve, sebze, ot ve baharatların tüketimini öneriyor.
Mide şişkinliği, bağırsaklardan geçen havanın sonucu olarak
sağlığı etkiliyor. Genelde tuzlu ve yağlı yiyeceklerin neden olduğu
bu şişkinlikten sakınmak için uzmanlar çeşitli meyve, sebze, ot ve
baharatların tüketimini öneriyor.
Portakal ve karpuz, içerdikleri su miktarıyla, vücuttaki
fazlalıkların atılmasına yardımcı oluyor. Bol miktarda su içeren
bir diğer meyve olan greyfurt, yağ yakan enzimler bakımından da
zengin. Yoğurt da, sulu bir gıda olarak portakal ve karpuzun mide
şişkinliğine karşı işlevine benzer özelliklere sahip. Bunun yanı
sıra, midede zaman içinde biriken aşırı gazı azaltan
iyi bakterilerin büyümesine yardımcı oluyor.
Sarımsak, karaciğerdeki yağ seviyesini azaltarak, vücudun,
şişkinliğe karşı etkili olan hazmı kolaylaştırıcı biyokimyasal
maddelerin üretmesine yardım ediyor. Kepek ve yulaf unu içerdiği
lifle, şişkinliğin yaygın sebeplerinden olan kabızlığın
giderilmesinde etkili. Soğuk ya da sıcak tüketilen tahıl ürünleri,
bağırsak hareketlerini hızlandırıyor. Uzmanlar, öğün başına en az 5
gram kepekli gıda tüketimi öneriyor.
Bununla beraber, aşırı lifli gıda tüketimi, şişkinliğin artmasına
neden oluyor. Çilek ve yaban mersini, kuru kayısı ve erik de lif
içeren meyveler olarak, şişkinliğe karşı etkili ve sindirim
sisteminin temizlenmesine yardımcı oluyor. Et suyuyla yapılan
çorbalar, çok sulu olmasına rağmen doyurucu bir özelliğe sahip.
Organik malzemelerle yapılan bu çorbaların sodyum seviyesi de
oldukça düşük. Marul, ıspanak, lahana ve pazı otu, uygun oranlarda
lif, vitamin ve mineral içeriyor. Bu yiyecekler ayrıca asit
sindirimi sorunları, kabızlık ve idrar yolu enfeksiyonuna karşı
etkili. Nane, zencefil ve papatya çayı da, hem normal şekilde
tüketildiğinde hem de çay olarak içildiğinde, midedeki gaza karşı
etkili. Pul biber ise yüksek tansiyon, felç ve kalp hastalıkları
riskini azaltıyor. Biberdeki kapsaisin maddesi, metabolizmayı
hızlandırıyor ve tatlı ihtiyacını da azaltıyor. Brokoli, karnabahar
ve beyaz lahana, vücuttaki zararlı oströjen miktarını azaltıyor.
Buna karşı, içerdikleri şeker miktarı, bu gıdaların sindirimini
zorlaştırdığından, makul ölçülerde tüketilmesi tavsiye ediliyor.
Besin değeri düşük olsa da, salatalık, doğal bir idrar söktürücü
olarak, idrar seviyesini artırıyor ve vücuttan toksinlerin
atılmasına yardımcı oluyor. Salatalık, ayrıca, kükürt ve silikon
bakımından zengin ve ürik asitin böbreklerden atılmasında da
etkili. Düşük sodyum ve kalori miktarıyla da, diyetlerin ayrılmaz
bir parçası. Yüzde 85 oranında su içeren ananas, ayrıca içindeki
bromelain denilen enzim aracılığıyla, protein üretiyor, hazmı
kolaylaştırıyor ve bazı mide rahatsızlıklarına karşı doğal bir ilaç
işlevi görüyor.